Kookbestendige vacuümzakken, 25 x 35 cm

Met deze kookbestendige vacuümzakken behaalt u uitstekende resultaten. De voedselveilige zakken zijn bestand tegen temperaturen van -40°C tot +110°C en hebben een effectieve honingraatstructuur. Deze structuur creëert luchtkanalen, waardoor een gelijkmatig vacuüm kan ontstaan. De hittebestendige zakken zijn ideaal voor sous-vide koken en houden voedsel acht keer langer vers. Ook non-food en farmaceutische producten profiteren van de zakken, omdat ze beschermd worden tegen vocht en oxidatie. De kookzakken zijn vrij van weekmakers en zijn met een formaat van 25 x 35 cm geschikt voor het vacuüm verpakken van grote porties. Dankzij de langere houdbaarheid van voedsel en het formaat zijn ze vooral geschikt voor gebruik in de horeca en de voedingsindustrie.

Uw voordelen

• Transparante kookzakken
• Verlengde houdbaarheid van voedsel
• Hoge doorprikweerstand
• Uitstekend geschikt voor sous-vide koken
• Geschikt voor non-food en farmaceutische producten
• Effectieve honingraatstructuur

Opmerkingen

Toleranties in de fabricage zijn productiegerelateerd.

Als u producten met bijzonder harde randen, hoeken of bijvoorbeeld scherpe botten wilt verpakken, raden wij onze zalmplanken aan. Deze met aluminium beklede stevige kartonnen inzetstukken zijn speciaal ontwikkeld voor vacuümzakken. Zo verpakt, zijn uw producten niet alleen representatiever, maar ook absoluut veilig verpakt.

Technische gegevens